商品のご案内
ベジファクトリーで収穫した
商品をご紹介
環境に優しい木骨ハウスから生まれる
青森産ミニトマトの美味しさ
青森県では初の、環境に優しく、自然の力を活かした木でできた木骨ハウス。
土作りは勿論ですが気温、湿度などを最高の状態を保つために換気システムや設備にもこだわりデータ分析を行いながらも人の手を入れなくてはならないところは愛情を持って一粒一粒こだわり作っております。
是非、一度青森県産ベジ・ファクトリーの美味(ミニ)トマトを召し上がって見てください。
果物並の甘さ！
しっかりと歯応えもある青森県産の美味(ミニ)トマト
私たちのトマト農園は青森県南津軽郡にある藤崎町は青森市（旧浪岡町）・弘前市・平川市・田舎館村・板柳町に隣接しているので、周辺の観光の拠点としても便利なところに面しております。
ご存知のように青森県は世界に類する豪雪地帯で我々農家にとってハウスでの働く環境は冬は凍てつく寒さ、夏は灼熱の暑さで決してよいものではございません。
そんな中、ベジ・ファクトリーは「帰ってきたくなるハウス作り」を目指して働きやすい環境づくりにもこだわっております。
まずは生産者が活きいきとやりがいを持って働く事がいい物を作る上で大切だと考えております。
その上で温暖な気候、冬場の短い日照時間や昼夜間の激しい寒暖差などここにしかない恵まれた地の利と設備環境を活かした農法により太陽と大地の恵みをたっぷりと吸収することで美味(ミニ)トマトはできています。
食べてビックリするほど、旨味がギュッと濃縮され、爽やかな酸味の後にまるでフルーツのような甘さが楽しめます。